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 Beignets de bananes

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cheyenne

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Date d'inscription : 19/01/2010

MessageSujet: Beignets de bananes   Mer 27 Jan - 3:11




Beignets de bananes




Ingrédients : 6 couverts

6 bananes
200g de farine
30g de sucre
1 paquet de levure chimique
1 œuf
1 verre de lait
Bain de friture



Recette :

Pelez les banane et coupez-les en 2.
Préparez la pâte à beignet avec la farine, la levure, le sucre, l’œuf et le lait et laissez-la reposer une heure.
Aromatisez-la avec le zeste de citron râpé, une pincée de cannelle et une pincée de muscade râpée.
Enrobez les morceaux de bananes de pâte et plongez-les quelques minutes dans un bain de friture, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
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Beignets de bananes
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