cheyenne
Messages: 92
Points: 982
Date d'inscription: 19/01/2010
 |  Sujet: Velouté de chou-fleur au Kiri Mer 27 Jan - 3:33 | |
| 
Velouté de chou-fleur au Kiri
Pour 4 personnes :
1/2 chou fleur
200 ml d’eau
1 cube de bouillon Bouquet garni de Knorr
500 ml de lait chaud
2 pincées de noix de muscade
4 portions de Kiri
persil pour la décoration
Préparation
1 Faites cuire le chou-fleur avec l’eau et le bouillon. Une fois cuit, mixez-le en ajoutant progressivement le lait. Assaisonnez de sel et de poivre puis ajoutez la noix de muscade.
2 Disposez dans des bols, ajoutez une portion de Kiri dans chaque et décorez de persil. |
|
Louve
Invité
| | Sujet: Re: Velouté de chou-fleur au Kiri Jeu 20 Jan - 10:17 | |
| Excellent  |
|
