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 Velouté de chou-fleur au Kiri

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cheyenne

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Date d'inscription : 19/01/2010

MessageSujet: Velouté de chou-fleur au Kiri   Mer 27 Jan - 3:33





Velouté de chou-fleur au Kiri



Pour 4 personnes :

1/2 chou fleur
200 ml d’eau
1 cube de bouillon Bouquet garni de Knorr
500 ml de lait chaud
2 pincées de noix de muscade
4 portions de Kiri
persil pour la décoration




Préparation

1 Faites cuire le chou-fleur avec l’eau et le bouillon. Une fois cuit, mixez-le en ajoutant progressivement le lait. Assaisonnez de sel et de poivre puis ajoutez la noix de muscade.

2 Disposez dans des bols, ajoutez une portion de Kiri dans chaque et décorez de persil.
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Louve
Invité
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MessageSujet: Re: Velouté de chou-fleur au Kiri   Jeu 20 Jan - 10:17

Excellent sunny
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Velouté de chou-fleur au Kiri
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